In occasione dellaGiornata dedicata ai Disturbi della Nutrizione e dell’Alimentazione, la professione infermieristicapediatricaintende richiamare l’attenzione su un fenomeno sempre più rilevante in Italia e nel mondo.
La più recente classificazione dell’American Psychiatric Association, contenuta nel DSM-5, definisce queste condizioni come Disturbi della Nutrizione e dell’Alimentazione (DNA), includendo diversi quadri clinici caratterizzati da comportamenti alimentari disfunzionali, che possono manifestarsi attraverso restrizione alimentare fino al digiuno (anoressia nervosa), abbuffate e condotte compensatorie (bulimia nervosa) o episodi ricorrenti di alimentazione incontrollata (binge eating disorder).
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